Mandag
Mandag Delvis skyet
14°
Delvis skyet
Flau vind
Tirsdag
Tirsdag Klarvær
13°
Klarvær
Flau vind
098

Den Gode Maten:

Smuldrepai

Den Gode Maten er her med en ny oppskrift, denne gangen til smuldrepai med eple og havregryn.

Smuldrepai med eple og havregryn

4-5 epler

2 ss rørsukker

1 ss kanel

Skjær eplene i skiver eller båter og bland sammen med sukker og kanel.

Legg denne fruktblandinga i bunnen av en paiform. Du kan egentlig bruke den størrelsen du vil.

Min paiform er ca 26 cm diameter

100.JPG

Smuldredeig

2,5 dl finmalt speltmel

3 dl havregryn

150 g meierismør

4 ss rørsukker

Skjær smør i terninger og la det stå på kjøkkenbenken å bli litt mykt.  Tilsett havregryn, mel og sukker og bland sammen med hendene.  Du kan også bruke en kjøkkenmaskin eller stavmixer. Bland det sammen slik at det blir en samla deig.

Fordel smuldredeigen over fruktblandinga. Strø på evt. litt rørsukker og kanel på toppen.

Sett midt i stekeovnen på 200 grader og stek i ca 45 minutter.

Serveres lun med litt is, piska krem, youghurt eller vaniljekesam.

God lørdag!

104.JPG

Tips en venn Skriv ut