skrubbær

Opprettet: 9. jan. 2005
"Kaffeblomst", på svensk: hönsbär, hører hjemme i kornellfamilien. Skrubbær har hard, treaktig rotstengel og lyder også navnet Cornus suecica (lat. cornu = 'horn'). De fire hvite "blomsterbladene" er bare narreri, for skrubbærblomstene - 10-20 i tallet - det er de knøttsmå, svartrøde du ser i midten. De blir til knallrøde steinfrukter ("bær"), som ikke er giftige. Har vært brukt til menneskeføde, gjerne i blanding med blåbær og skinntryte, og til dyrefôr. Andre navn: grisbær, hønebær, men også lusabær og kjerringskrubb. "Den guten som er glad i skrubbær, han er glad i gjentone." Nordvendt, urterik bakke i sørøstenden av Damvatnet (Rindal kommune, M&R), vel 500 m o.h. 10. juni 2003. (Foto: Gunnar Bureid)